Hantering av slaktren - inverkan på köttets kvalitet
- Författare
- Gunnar Malmfors Eva Wiklund
- (Eva Wiklund, Gunnar Malmfors.)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Sveriges lantbruksuniv. | 1996 | Sverige, Uppsala | 4 sidor. ill. |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Sveriges lantbruksuniv. | 1996 | Sverige, Uppsala | 4 sidor. ill. |